古镇煌先生在后海开美食房已经有一段时日了，知道的人却还是不多。看到除了重要假日，他的生意总是旺不起来， 不由为他着急，古先生却慢悠悠不担心：开餐厅，先是为了自己玩过瘾。租着什刹海的四合院，自己当“ 行政总厨”，让食客必须吃他设计的套餐，他可算是过瘾了！不仅如此，因为自己爱吃，他设计的套餐，也是采用“老饕试味餐”的做法，每次一个套餐共有十多道菜的大小碟，以餐量来调节，两个人吃也有这么多菜色。 要点是，以有限的消费，饕餮尽可能多的美食。看上去价格不菲的套餐，却真的很实惠！两个人花五六百元可以吃上十多道菜，在稍微好点的餐厅吃也不止这个数。这里每道菜的量都很小，但吃到最后还是很撑，可是又因为每道菜都太好吃了而不忍浪费一口。
没有宣传没关系，古先生本人就是活招牌，来的食客，自然也大有来头，几乎所有在京的香港公司的高层都光顾过，还带来了很多朋友。对于一般人而言， 300 元的人均消费，平时肯定觉得贵，但逢个纪念日、节日什么的，大可尝试一下，享受玻璃房内的二人情人桌，四合院里的月下情调。诺大一个餐厅，也许就你们二人用餐。只要老板不着急，你何不乐得享受整个餐厅为你服务的乐趣。听说古先生把餐厅开到了成都，5 月就要开业了，餐厅的装饰全是他多年收集的古董，真是好奇，这会如何越玩越high ！
秘制锅贴鸡
古镇煌的桂醋猪手
鱼露冬笋炒带子
古镇煌美食房
地址：西城区什刹海前海西街3 号
电话：66139641
套餐价格： 11 道菜分280 元和350 元， 12 道菜为500 元
