编辑：袁媛 文：Camellia 图：马松
做汽艇去吃大闸蟹！
当地有句话说：“阳澄湖内大闸蟹，莲花岛上最正宗。”莲花岛上食蟹的最大好处就在于“真”。这里就是阳澄湖腹地，所捕之蟹绝对可以保证是真正的阳澄湖清水大闸蟹；而且，岛上人家，家家自产自销，现场捕捞，现场制作，保证了大闸蟹纯正的滋味。
我们坐着瞿大哥的汽艇驶到了他家的蟹舫—莲花舫，就建在湖中央，用长长的竹栏杆和木板搭起长廊连起来。坐在莲花舫的竹亭上，感受秋风送来阳澄湖水的清新气味，十分惬意。满目皆是湖水渺渺，白鹭苍苍，有渔船偶尔划过，哗哗的桨声让我们暂时忘记了烦恼。
这个巨大的笼屉可以一次性蒸十多只蟹。
莲花舫熟的大闸蟹样子也很威武
清蒸阳澄湖大闸蟹
价格：一只3~3.3两的母蟹+一只4~4.4两的公蟹，总共120元
