编辑：袁媛 文：Camellia 图：马松
住在东山风景区的民居里，既可以感受江南水乡的温柔，又可以欣赏太湖的浩淼。
太湖水域辽阔，达到3.64万顷，是阳澄湖面积的一千倍！所以，除了螃蟹之外，其他湖鲜也非常有特色，万顷湖鲜坊湖鲜自然也是一块金字招牌了。
吃了两天的螃蟹，感觉有点腻味，鼎鼎有名的“太湖三白”怎么可以错过？白虾、银鱼、白鱼通通给我上来！这个银鱼还是被香港美食家蔡澜大赞的美食，好奇这究竟怎么好吃了？
清蒸白鱼 价格：48元/半条
白鱼是太湖鱼中的“贵族”。古时就已是给皇帝的贡品了。
鱼身狭长，表面穿一层银色细鳞。腹部微拢，两头稍翘，因此又叫翘嘴白。
白虾干 价格：10元/份
白虾的壳很薄很薄，周身通体透明，即使是煮熟了也能保持洁白。
而且白虾还能入药，具有排毒解毒的神奇功能。
船上晒满了鱼虾，很壮观。
银鱼蒸蛋 价格：18元/份
银鱼是三白中最常见的，活着时通体透明，无刺无骨，没有腥味。
一离开水面就立刻死去，一死身体就变成了银白色，所以叫银鱼。
