名人吃的菜 饭前饭后餐厅(组图)

编辑：陈婉蓉 文：陈婉蓉 图：大张 张晓东

店内装修风格现代而又透出中式的稳重，格调非常高雅。

好奇那些名人们在家都吃什么？其实很简单，只要到饭前饭后尝尝名人家传菜就知道了。

坐落在南新仓里的饭前饭后餐厅和其他私家菜不同之处就是它这里名人私家菜很多，这些名人平日里最爱的家传菜由饭前饭后的厨师得到真传，比如万里家的粗豆腐，黄安的干贝白玉、胡椒鸡，姜育恒最爱的辣炒豆芽、酸炒白菜，虽然都是普通家常菜，却都有被喜爱的理由。就说这万家粗豆腐本来是在解放以前，万里的祖母拾回大户人家厨房的下脚料：大葱头、豆腐渣，洗干净之后做成糊口的食物。现在改用东北最好的黄豆制成，味道清新，好吃得让人忘记了这本是一道忆苦思甜菜。

大拌菜28元

来店必点的菜，独家秘制酱汁有浓浓的花生香，非常清淡爽口，里面有4种市面上非常难见的蔬菜：紫贝、苦菊、番杏和节瓜。