猪肉三鲜饺 12 元/ 份
每个饺子都能吃到虾仁，非常经典的一款饺子。
猪肉山野菜 10 元/ 份
平时不多见的一款饺子，有野菜鲜嫩的香味。
首先是舍得下料，这有一道招牌饺子—蟹黄饺，馅儿里有一半是纯的蟹黄粒，剩下的是蟹腿肉和鳕鱼，都是新鲜的，皮薄馅大，绝不偷工减料，味道当然够鲜了。再有就是选料精细，猪肉三鲜饺子那里都有，按说不是什么稀罕东西，但在这也是点单率相当高的招牌饺子，不少食客慕名而来。先说猪肉，用的是上好的五花肉，要肥瘦相当的，太瘦了馅发“柴”，不够香腴，太肥了又油腻。再有就是韭菜，只用最鲜嫩的中段，两头都弃而不用，搁别家未必舍得这么扔。所以都是猪肉三鲜，味道却差了一截，而且每只饺子都能包进一只鲜虾仁，不好吃都难。
