如爱情般侵入心脾的情人节蛋糕(组图)

http://www.gootrip.com 2008年01月31日 10:26 玩家旅游杂志

编辑:孙然(孙然blog) 文:孙然 图:于笑

美食,蛋糕
相思百利甜

相思百利甜

来自新西兰的天然淡奶油,散发着醇厚馥郁的天然乳香,混合着颗颗饱满红豆,寓意深刻,百利甜酒恰到好处地融入其中。

价格:98元/15cm  168元/20cm  268元/25cm

蛋糕
真心

真心

微酸的樱桃果蓉布丁,混合着白巧克力海绵蛋糕的香甜和天然淡奶油的幼滑,新鲜红莓宛若我们相恋多年的累累果实。

价格:118元/15CM  168/20CM

一款好蛋糕,就如品美酒,口感丰富而有微妙的层次。我们常吃的蛋糕除了简单的糕坯外,大多数只加入一层奶油或者水果,口味相对单一。甜风集蛋糕,每一层的搭配都各有讲究。为了使各种口味融合得恰到好处,每一种的配料要严格按比例制作,逐层涂上馅料,多1g 都会影响到蛋糕细微的口味。所以品尝甜风集蛋糕一定要从上到下,各层蛋糕一起放入口中,逐层逐层在舌头上融化。让味蕾感受到多层次的不同体验,而且每一秒口感都不同。

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