亲切的味道 太婆家的浓香蘑菇汤(组图)

香浓蘑菇汤

店里的特色，蘑菇包子，有鸡蛋蘑菇馅和猪肉蘑菇馅两种，3元/个。

天寒的时候吃火锅是最合适的，热气腾腾让人倍感暖意。蘑菇也是不分季节都适宜吃的，可惜很多品种不是时时都能吃得到，不过没关系，太婆当然为你想得周到，有速冻、盐腌等各种手段为你保鲜，让人无论何时来都能大快朵颐。店里除了蘑菇来自四川之外，还有很多成都小吃，比如叶儿粑，像绿色的小馒头一样，有芽菜、猪肉和蘑菇馅的，一口就能咬掉一半。就连蘸着吃的小料，都是在四川制作以后，再运到北京来的。那个蒜汁的蒜是手剁的，香气老远都闻得到。