石琳
演员，代表作品：《铁齿铜牙纪晓岚》 《龙非龙 凤非凤》
爱好：素描、主持、油画
不足两毫米的比萨
酒地道，比萨也丝毫不能马虎，烤制比萨有电烤、砖烤和果木烤。而砖烤和果木烤则是最传统的制作方法。老板在酒吧一角搭建了一个酷似砖窑的烤炉，你可以亲眼看着比萨在里面滋滋作响。
意式比萨和美式比萨的最大区别就是饼坯的厚度，前者饼坯薄脆后者大多松厚。这家地道的老外餐吧，把意式薄饼做到了极致。面粉精确到以克计算，为保证饼坯最薄而又不漏，馅料的比例经过多次实验，已成为师傅的秘方。由于采用传统奢侈的果木烧烤法，烤制时，要不停转动比萨，手法要非常纯熟，才能保证饼坯熟而不糊，韧而不破。刚出炉的比萨薄、脆、韧，拉出的丝也挺拔不断，还有淡淡的果木香味。
