香港美食探密 点亮你胃口

http://www.gootrip.com 2008年11月14日 09:52 玩家旅游杂志

香港美食

年底到,香港扫货的时间又到了!不管一年“扫”多少次,每次都有新发现,也许这就是香港这个国际大都会的魅力。我们《玩家旅游》将连续3期制做香港特别专题,不但要推荐最热门的吃玩、购物去处,以及今年最新的“缤纷冬日节”活动日程,更要免费请你去香港玩(详情请见文末)!

本期让我们从美食开始,跟着尝尽人间美味的香港美食家——我们的专栏作者纪晓华,吃遍香港10家品质餐厅,在这个冬天点亮你的“国际胃”。

纪晓华
纪晓华

全职设计顾问,疯狂美食家、DJ、08年TVB8《时尚厨房》&TVB《晓叹晓食快乐厨》节目当红主持。闲时游走世界、撰写文章。

别看“被遗忘的牛肉”外表碳黑,口感却充满水分。

玩味“视觉”大餐@KRUG ROOM

纪老师的第一讲是从这家很牛很牛的“视觉”餐厅开始的,纪老师说顶级美食本身就是艺术品。要开始讲关于KRUG ROOM的故事了,就从KRUG的个性说起:这里绝对不允许客人单点菜品,整个料理由主厨一手包办,大悦味蕾的同时还欣赏了一场美食“时装秀”。……[查看全文]

美极焗海虾皮薄、个大,看着就叫人口水泛滥。

香港制造@粥栈小厨

酒香不怕巷子深,寻找最正点的香港味道当然也不会怕路途辗转了。现在我们要来品尝的就是藏在筲箕湾东大街,专门经营港式小炒的粥栈小厨。晚上10点,仍然爆棚,人气美味可想而知。……[查看全文]

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