爆料人：XiaIris
在柏林读书的时候,专门找到一家被称为柏林最古老的餐厅，Zur Letzen Instanz。Eisbein（翻译过来应该是猪蹄膀）是这里不能错过的招牌菜：炖得烂烂的猪蹄膀，油而不腻，入口鲜嫩，颇有几分中国人的做法。配菜是德国传统的酸菜；主食是煮土豆和黄豆泥，加入了黄油和Cheese，香滑细腻。最主要的份量超足，10几欧一大盘子，两个人吃都有余。
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